Brauche ich eine spezielle Ausbildung, um einen Dönerladen zu eröffnen?
Nein, eine spezielle Ausbildung ist nicht Pflicht. Sie müssen aber eine Lebensmittelhygieneschulung bei der IHK machen und eine Erstbelehrung vom Gesundheitsamt bekommen. Außerdem sind Kenntnisse in Gastronomie, Buchhaltung und Marketing sehr hilfreich.