Muss ich eine Ausbildung haben, um ein Café zu eröffnen?
Eine spezielle Ausbildung ist nicht vorgeschrieben. Allerdings sind Erfahrungen in Gastronomie und Betriebsführung von Vorteil. Die Teilnahme an einer IHK-Unterrichtung und einer Erstbelehrung durch das Gesundheitsamt sind Pflicht.