Was brauche ich, um ein Café zu eröffnen?
Sie benötigen unter anderem eine Gewerbeanmeldung, eine Gaststättenerlaubnis (bei Alkoholausschank), ein Gesundheitszeugnis sowie eine IHK-Unterrichtung zu lebensmittelrechtlichen Vorschriften. Zusätzlich sind ein Businessplan, ein geeignetes Kassensystem und Versicherungen notwendig.