Gastro-Möbel für den Indoor-Bereich
Im Indoor-Bereich entscheidet sich, wie wohl sich Ihre Gäste in Ihrem Restaurant, Café oder Hotel fühlen. Mit Gastronomie Möbeln von Objekt-m schaffen Sie ein individuelles Ambiente. Unsere Auswahl an Gastro Stühlen, Gastro Tischen und Lounge Möbeln verbindet Komfort mit zeitgemäßem Design.
Gastro-Inneneinrichtung nach Betriebstyp: Welche Möbel eignen sich?
Je nach Betriebstyp unterscheiden sich die Anforderungen an Möbel, Flächennutzung und Materialwahl deutlich.
- Restaurant: Stabilität, Komfort und ein stimmiges Erscheinungsbild stehen im Vordergrund. Polsterstühle oder Holzstühle mit Sitzpolster erhöhen die Verweildauer und damit den Umsatz. Tischgrößen 70×70 cm oder 80×80 cm lassen sich flexibel zu größeren Tafeln kombinieren. HPL-Tischplatten in Holz- oder Steinoptik sind pflegeleicht und langlebig.
- Bar und Cocktailbar: Barhocker in unterschiedlichen Höhen (Sitzhöhe 63–80 cm), Stehtische und eine Lounge-Ecke mit Sesseln und Sofas schaffen verschiedene Aufenthaltszonen. Industrial-Elemente aus Stahl und Leder setzen ein klares Stilsignal. Wichtig: Bestuhlung und Tresenhöhe müssen aufeinander abgestimmt sein.
- Café und Bistro: Leichte, stapelbare Stühle ermöglichen flexible Aufstellung und schnelles Umräumen. Bistrotische mit 60 cm Durchmesser maximieren die Sitzplatzdichte. Eine kleine Lounge-Ecke mit Sesseln und Couchtisch erhöht die Aufenthaltsqualität.
- Hotel: Hotelmöbel müssen mehrere Bereiche bedienen. Oft wechselt dabei tagsüber die Gästegruppe, morgens Frühstücksgäste, mittags Tagungsteilnehmer, abends Barpublikum, weshalb die Möbel flexibel zu unterschiedlichen Nutzungssituationen passen sollten. Modular geplante Möbel, die sich flexibel umstellen lassen, sind hier besonders wertvoll.
- Kantine und Betriebsgastronomie: Maximale Sitzplatzdichte, schnelle Reinigung und Langlebigkeit haben Priorität. Stapelbare Stühle aus Metall oder Kunststoff, Klapptische für flexible Raumnutzung und leicht abwischbare Bezüge sind die richtige Wahl.
- Eventgastronomie und Bankett: Klappbare Banketttische und stapelbare Bestuhlung ermöglichen schnellen Auf- und Abbau. Wichtig: Standfestigkeit auch bei langen Tischreihen, leichtes Gewicht für den Transport, neutrales Design für unterschiedliche Veranstaltungsformate.
| Material | Typische Vorteile | Geeignet für |
|---|---|---|
| Holz | warme Raumwirkung, vielseitig, hochwertig | Restaurant, Café, Hotel |
| Metall | stabil, modern, meist pflegeleicht | Bar, Bistro, Kantine |
| Kunstleder | abwischbar, pflegeleicht | stark genutzte Sitzbereiche |
| Stoff | große Designauswahl, hoher Komfort | Restaurant, Hotel, Lounge |
| HPL | pflegeleicht, widerstandsfähig | Tische mit hoher Nutzung |
| Massivholz | natürliche, hochwertige Wirkung | repräsentative Gasträume |
| Stilrichtung | Typische Gestaltung | Passende Möbelmerkmale |
|---|---|---|
| Rustikal | warme Farben, sichtbare Holzstrukturen | Holzstühle, Sitzbänke, massive Tischplatten |
| Modern | klare Linien, reduzierte Farbpalette | Schalenstühle, schlanke Gestelle, ruhige Oberflächen |
| Industrial | sichtbare Konstruktionen, dunkle Töne | Stahlgestelle, markante Tischplatten, Barhocker |
| Elegant | hochwertige Haptik, abgestimmte Details | Polsterstühle, Sessel, filigrane Gestelle |
Investition & Wirtschaftlichkeit: Was eine gute Gastro-Einrichtung wirklich kostet
Der Anschaffungspreis ist nur die halbe Rechnung. Entscheidend ist, was ein Möbelstück über seine Nutzungsdauer kostet, inklusive Reparaturen, Ersatzteilen und vorzeitigem Austausch. Muss ein Möbelstück häufig repariert oder frühzeitig ersetzt werden, können die Kosten über die gesamte Nutzungsdauer höher ausfallen als bei einer robusteren Ausführung.
Worauf Sie bei der Wirtschaftlichkeitsrechnung achten sollten:
- Lebensdauer vs. Anschaffungspreis: Massivholz und Metallgestelle amortisieren sich über die Nutzungsdauer meist besser als günstige Wohnmöbel-Alternativen.
- Pflege- und Reinigungsaufwand: Pflegeleichte Materialien (Kunstleder, HPL) sparen laufende Personalkosten für die Reinigung.
- Ersatzteil- und Nachkaufverfügbarkeit: Modelle, die langfristig im Sortiment bleiben, vermeiden teure Neuausstattungen bei Einzelschäden.
- Konfigurierbarkeit statt Neukauf: Individuell anpassbare Modelle lassen sich bei Umgestaltungen oft weiterverwenden, statt dass sie komplett neu beschafft werden müssen.
Wir beraten Sie gerne dazu, welches Modell für Ihr Budget und Ihre Nutzungsintensität die wirtschaftlichste Wahl ist, nicht nur die günstigste.
Gastronomie-Inneneinrichtung planen: Darauf kommt es an
Mit dieser Vorgehensweise vermeiden Sie die häufigsten Planungsfehler bei der Gastro-Einrichtung:
- Konzept und Zielgruppe definieren: Wer sind Ihre Gäste, welche Atmosphäre soll der Raum vermitteln, wie hoch ist die durchschnittliche Verweildauer? Ein Diner braucht andere Möbel als ein Fine-Dining-Restaurant.
- Fläche und Sitzplatzdichte planen: Rechnen Sie pro Sitzplatz mit 1,2–1,5 m² Nutzfläche inklusive Tisch und Stuhl. Laufwege für das Servicepersonal brauchen mindestens 80–90 cm Breite.
- Möbel-Mix festlegen: Ein stimmiger Gastraum kombiniert meist einen Hauptstuhltyp (60–70 % der Bestuhlung), eine Bank- oder Loungezone (20–30 %) und Barhocker oder Stehtische als dritten Bereich. Material und Bezugsfarben abstimmen: Legen Sie vor der Bestellung einen Farbfächer fest. Holzbeize, Metallfarbe (Schwarz, Chrom, Messing) und Bezugsstoff sollten aufeinander abgestimmt sein. Bei Objekt-m lassen sich die meisten Modelle entsprechend konfigurieren.
- Nachkauf und Erweiterbarkeit sichern: Kaufen Sie von Anfang an etwas mehr als den aktuellen Bedarf und stellen Sie sicher, dass das gewählte Modell auch später noch verfügbar ist.
UNSERE INDOOR REFERENZEN
Lassen Sie sich inspirieren und sehen Sie sich unsere Referenzen verschiedenster Gastro-Konzepte an! Entdecken Sie Hotels und Restaurants, die auf individuelle Raumkonzepte von Objekt-m setzen.
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