Definition
Die Lieferzeit beschreibt die Zeitspanne vom Auftragseingang bis zur Lieferung. Im Gastronomiebereich ist dies oft ein kritischer Faktor, da Eröffnungen oder Umbauten straff geplant sind. Eine zuverlässige Lieferzeit ist essentiell für die Planungssicherheit des Gastronomen. Viele Objektmöbelhersteller bieten für Standardartikel kurze Lieferzeiten, während Sonderanfertigungen mehr Zeit benötigen.
Häufige Fragen zu Lieferzeit
Warum ist das wichtig?
Gastronomen müssen oft ihre Betriebsabläufe präzise auf die Möbellieferung abstimmen.
Wie kann ich das beschleunigen?
Durch die Wahl von Lagerware statt individuell gefertigter Möbel kann Zeit gespart werden.